Les "Véritables meringues"

Ingrédients pour une vingtaine de meringues :

• 3 blancs d'oeufs
  
• 30g de sucre semoule
• Du colorant alimentaire si nécessaire
  

Préparation :

Fouettez les blancs d'œuf et ajoutez y petit à petit le sucre semoule

Séparez vos blancs d'œuf en deux et mélanger dans chacun un peu de colorant alimentaire (selon l'intensité de couleur que vous voulez sans trop abuser non plus)

Mettez votre mélange (blanc d'œuf) dans une seringue et confectionnez vos meringues

Mettez vos meringues au four durant 1h30- 2h00 selon leurs grosseurs thermostat 2-3

BON APPÉTIT !!!!!!